雪と霧の一番の相違点は、材料の違いです。

雪(←画像上側)に使用している材料は、
響と比較して、やや薄め・軽めで柔らかく、
柳と比較して、やや重め・硬め、
サラッとした感触。

霧(←画像下側)に使用している材料は、
雪と比較して、薄め・軽めで柔らかく、
柳と比較して、やや薄め・やや軽め、
​しなやかでしっとりとした感触。